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  • 烧酒检测实习报告:从实践中了解烧酒的生产及检测方法
    实习单位及任务在大学期间,我参加了一次烧酒检测实习。实习单位是某烧酒生产企业,任务是了解烧酒的生产及检测方法。烧酒生产过程烧酒是一种传统的中国白酒,其生产过程主要包括蒸馏、发酵、酿造和陈化等环节。在实习期间,我了解到烧酒生产的第一步是发酵,即将高粱、小麦等粮食经过淀粉酶的作用转化为淀粉糖,再加入酵母进行发酵。...
    [ 2024-04-03 15:27:58 ]